澄迈永发羊。

澄迈永发黑山羊是澄迈县的畜禽品类，核心产区位于海口、澄迈、定安交界的东山火山岩地区（羊山地貌），以澄迈县永发镇的乳羊为核心品类，依托当地自然环境与养殖体系，是海南地区畜禽品类的组成部分。

产区环境与养殖相关

• 自然条件：永发镇地处火山熔岩地区，境内天然草地与灌木丛分布广泛，气候温和、雨量充沛、日照充足，为黑山羊提供了天然饲料来源；
• 养殖模式：采用“公司 + 合作社 + 贫困户 + 产业链”的发展模式，实施规模化养殖，建立黑山羊可追溯档案，分舍分栏类别管理；合作社为养殖户提供全程技术支持与养殖指导，选育海南本地小种黑山羊，养殖过程中搭配天然牧草喂养；
• 养殖特点：养殖流程注重规范性与科学性，保障羊群生长状态稳定。

品种与食用相关

• 品种属性：属于海南本地品种，肌纤维细、硬度小；
• 适配场景：适配干煸、炖汤、盐焗等多种烹饪方式，是海南餐桌上的食材之一，具备地域相关特征。

产业相关

• 产业意义：是澄迈农业的组成部分，通过产业链延伸助力当地农民增收；
• 产业相关：依托管理与生态养殖模式，形成相应的产品属性，是澄迈农业品类的组成部分。